柴燒卡帕尼

新鮮出爐柴燒窯烤麵包，多種口味，歡迎選購！

店家資訊（苗栗門市）

地址：

苗栗市莊敬街8號

Google地圖

電話訂位/訂餐：

037-377177

預約麵包至門市取貨：

0988-179327（每週一、四、六出爐鮮奶吐司/酒釀核桃麵包）

營業時間：

星期一～星期日  AM10:30-PM 20:30，國定假日是否休假，詳情見官方粉絲專頁

官方粉絲專頁

店家資訊（西湖門市農場）

地址：

368苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號

Google地圖

連絡方式：

0988-179327

營業時間：

星期二、三、五、日公休

（麵包出爐時間僅每週一、四、六；營業時間為04:00-18:00），

西湖門市另有套裝DIY行程。

西湖之柴燒卡帕尼，以推動偏鄉兒童教育為職志，逐漸發展起社會教育的規模與肩負返鄉青年就業的責任。

販賣品項：

酒釀鄉村核桃麵包( Red Wine Country Walnut Bread )
鮮奶棉花龐多米( Fresh milk pain de mix )
訂購專線0988﹣179327

菜單：

柴燒pizza、土耳其餅、

口袋餅、熔岩起司、

瘋狂三明治（路易斯岩燒牛肉漢堡排）、柴燒麵包&佐醬、

鮮採沙拉、今日湯、

果昔、咖啡、時尚健康飲（柴燒烏梅汁，$50。日月紅茶，$40。青草茶）、

自家優格、昭和三明治、英式典藏司康、農村辣椒醬；

酒

釀鄉村核桃麵包、鮮奶棉花龐多米（鮮奶吐司）；

「大塊麵包擦盤子」系列，+60元升級套餐，套餐有湯品、沙拉、飲料

酒釀核桃麵包（限量）

是店內的招牌，以進口法國紅酒製作，紅酒種老麵醱酵，不含蛋奶。

濃郁麥香裏蘊含德國裸麥風味。

咀嚼初味時帶者葡萄酒香，

接著而來中味有龍眼蜜香，

香檳般的甜蜜與麥香的渾厚是後味，

三階段的組合，完美呈現法國傳統麵包的極致。

「大塊麵包擦盤子」系列，

+60元升級套餐，套餐有湯品、沙拉、飲料。

店裡用餐，莎莎醬是能免費續加。

今日湯－

為「南瓜濃湯」，喝起來濃郁，用料上實在，每口都喝到南瓜纖維！

柴燒莎披薩－

選用法國石磨小麥粉，製作48小時老麵麵糰！

熱吃內餡燙口，外層薄脆！有口感的披薩！

土耳其餅－

是款薄脆、充滿麵粉香的薄餅，吃起來似義式薄片披薩。

在製作過程中會把麵皮擀開並拉長成「船形」，

再鋪上餡料，將邊邊捲起來放進烤爐中烤幾分鐘即可！

口袋餅，亦稱皮塔餅(Pita)－

是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變平坦，中間留下一個口袋。