喫火鍋溫體牛專賣店

店面以火車為特色，環境舒適，食材新鮮，湯頭鮮美

喫火鍋以復古火車站形象打造，為用餐環境增添趣味！每日溫體牛皆遠從台南運送而來，除牛肉外，還有溫體松阪豬與溫體放山雞，給饕客們最鮮美的肉類饗宴。喫火鍋嚴選具生產履歷無灌水、無瘦肉精、無生長激素的台灣溫體牛，放入鍋中燙煮3至5秒，肉質呈粉紅色便能享用，限量的牛舌、牛心、牛肝燙煮2分鐘。喫火鍋的菜盤有豐富高麗菜、芋頭、香菇、玉米等各類新鮮蔬菜，店內提供「手工丸」多達8種口味且遠從新竹訂購，真材實料的料理，滿足饕客味蕾。

食材新鮮，環境衛生乾淨，菜盤都是以原型食物為主，室內環境整潔乾淨，連醬料區都很乾淨，點海鮮火鍋和溫體牛新鮮，建議店家青菜類和菇種類及蛤蜊多點會更好，甜點綠豆蒜煮的剛剛好，還有盒裝冰淇淋可吃，自行調配的醬料，加了沙茶醬、洋蔥、蔥花、辣椒和醬油，味道還不賴！溫體松阪豬的肉質不錯，喜歡松阪豬脆口不油膩感，食材挺新鮮的，份量也很足夠。綠豆仁湯，喝來有點甜膩。

店家資訊

電話：

037-368268

地址：

苗栗市北苗里自治路215號

Google地圖

營業時間：

星期二～星期日  AM 11:30-PM 14:00，PM 17:30-PM 21:00，星期一公休。

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菜單

套餐

台灣溫體牛488元、溫體松阪豬488元、溫體放山雞488元；

素食鮮菇拼盤、鮮蝦蛤唎盤、海鮮總匯盤

湯底

蔬菜養生鍋、清燉薑絲鍋、養生昆布鍋（素食）

特殊鍋底

香茅咖哩鍋、甘醇剝椒鍋、辛味增昆布鍋、手作泡菜鍋、秘製麻辣鍋、

鍋物價格在488-528元之間不等，

套餐附贈白飯/手工麵(二選一)、菜盤、甜點、冰品、飲料！

120cm以上的共鍋費用為80元，可以折抵單點消費。

單點

青菜：

南瓜、絲瓜、芋頭、玉米、高麗菜、大陸妹、青江菜、黑木耳、金針菇、杏飽菇、

珊瑚菇、白精靈、生香菇、秀珍菇、美白菇

季節限定：

茼蒿、生茼蒿、秋葵、花椰菜、

手工丸：

麻辣丸、芥末丸、蟹黃丸、墨魚丸、咖哩丸、芋頭丸、鴨肉丸、芹菜丸、九層塔丸、

手打原味豬肉漿、手打虱目魚漿

手工丸60元至80元不等

肉類：

臺灣溫體牛、溫體放山雞、溫體松阪豬、素食鮮菇拼盤、鮮蝦蛤唎盤、海鮮總匯盤、牛心120元、牛尾120元、牛胸頰肉、牛肉丸

其他：

鴨血、蟹肉棒、蒟蒻條、米血糕、豆皮、板豆腐、凍豆腐、手工麵、白飯、冬粉、雞蛋

海鮮類：生蠔、蛤唎、草蝦、白蝦、脆捲（小管）、魚片、天使紅蝦、干貝