萬丹紅豆餅(新東街)

麵皮較薄，吃來軟Q彈口感。

餅皮則有濃郁奶油香。

店家資訊

電話：

037-323717

地址：

360苗栗縣苗栗市新東街122號(弘大醫院對面，全家勝利店附近)

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營業時間：

星期一～星期六  AM 10:30-PM 18:30，星期日公休。

備註：建議事先打電話預約。

商品：

口味共有10種

地瓜、芝麻、巧克力、芋頭、奶油、紅豆、珍珠奶油、珍珠紅豆

菜脯、高麗菜

它就是「地瓜餡」紅豆餅，像外面是車輪餅，但裡面是撕開皮的地瓜，紮實飽足感的金黃色地瓜泥賣相佳，看到纖維，加上地瓜泥本身自然鮮甜，相當真材實料，微微地瓜甜很順口，即使不加人工調味，滋味依然迷人，而番薯泥本身是飽足感十足的食材。

黑芝麻黑亮亮好誘人，黑芝麻香氣留存於齒頰之間，芝麻沙沙口感，養生好吃。

芋頭香，甜度反而較淡。

奶油很香濃，增添滑順口感，且內餡份量之多，一咬開紅豆餅皮，濃郁四溢的香氣飄散而來，咬下去都會爆出來，讓人一口接一口。

內餡是帶點顆粒狀，紅豆泥吃來香甜綿密，綿密中帶點沙沙感，紅豆料好實在，砂糖的香甜，甜度適中，不會太膩。

這家菜脯口味是蘿蔔乾的，鹹香菜脯有些爽脆口感，一點點黑胡椒有提昇風味效果。

高麗菜吃來像在吃水煎包的味道。