客氣食堂

吃過我們的涼麵

你才會知道什麼叫做好吃的涼麵

老闆20年的餐飲經歷，對美食講究，藉由堅持與用心，吃出食物的原始單純美味

店內用餐環境很舒適，店內餐具、醬料、飲品自取，有供冰涼冬瓜茶～

店家資訊

地址：

360苗栗縣苗栗市莊敬街155號（府前路瑞士烘焙屋旁）

查詢路線

電話：

037-334391、037-334013

營業時間：

星期一～星期六  AM 11:00-PM 14:00，PM 16:30-PM 20:00，星期日公休

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菜單

鮮蔬涼麵-夏日人氣首選

當歸類

（當歸鴨肉丸湯、當歸下水、當歸鴨肉冬米粉）、

鴨香滷味

（鴨香滷蛋、爆汁油豆腐、綜合滷味）、

時蔬

（燙青菜、炒沙茶青菜）、

拌麵

（雲南拌麵、鴨肉拌麵線）、

飯類

（鴨肉飯、薯泥咖哩飯）、

小菜

（韭菜炒米血、鴨肉切盤、黃金泡菜、韓式泡菜）

樣樣有選擇性很高，天天吃也不膩口，所有餐點均可內用、外帶、外送！

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鮮蔬涼麵有分原味、辣味，素食或葷食皆有，

下圖是葷食的鮮蔬涼麵，醬汁有原味、辣味，

繽紛的色澤搭配，基底小黃瓜絲、紅蘿蔔絲以外，

還多了火腿絲、甜脆玉米、鮮脆紫高麗菜，

是夏日必吃美食之一！

淋上店家特製芝麻蒜香醬，有別一般麻醬濃稠，

偏水清的醬汁，帶有麻醬蒜香的口味特色，麵條帶Q彈不軟爛

在拌勻後食用格外爽口不膩！

夏天吃清爽，深受女性喜愛，消暑兼充飢

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當歸鴨肉麵線（另乾拌麵線系列，鹹香迷人）

「嚴選手做日曬紅麵線，堅持食材最初的味道，用心做好每一份餐點。」

吸滿了醇厚的湯汁、入嘴更是鮮嫩多汁而保留彈牙口感，

濃郁不苦，感覺食材的甘甜，加上一些薑絲去除膩味，

鴨肉麵線採日曬手工紅麵線，較耐煮不軟爛，吃起來口感較佳，

比起平常吃到的麵線跟多的一些彈性跟Q勁，深得我心。

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薯泥咖哩飯

咖哩是屬於日式偏甜的那種，吃得出咖哩的基底很用心去調製，

薯泥的味道不是很明顯，所以也不會太過搶戲，

咖哩搭配了一些嫩嫩的雞肉、半顆滷蛋跟花椰菜紅蘿蔔等。

咖哩飯內的肉，我們用雞腿肉，ㄧ整隻去骨下去先醃在炸，

一整隻讓你吃飽飽，就是那麼狂