經濟小吃(小三統)

在地一般經濟小吃，新鮮及熱炒，客家菜為主。

苗栗市「小三統客家料理」供應多種道地的傳統客家菜及小吃，平價實惠評；過去店名只是簡單的「經濟小吃」幾個字，但因鄰近著名的三統大飯店，常被客人暱稱為「小三統」，且名聲響亮，店家索性以「小三統」為名。

店家資訊

地址：

360 苗栗市苗栗縣苗栗市中正路630號

查詢路線

電話：

037-321328

營業時間：

星期一～星期日  AM 11:00-PM 15:00，PM 17:00-PM 21:00，不定時公休，詳細資訊請電洽店家。

菜單

招牌菜（炒粄條、麻油腰花酒、炸肉排（豬肝）、炒粉腸（大腸）、蚵仔煎(苗栗披薩)）；

炒菜類（客家小炒、紫蘇炒鴨肉、三層肉炒大蒜、炒羊（牛）肉、炒三鮮、炒蚌仔、炒腰花、炒竹筍、豆鼓炒蚵、芹菜炒豆皮、豆干炒韭菜、豬頭肉炒韭菜、炒（燙）青菜）；

炒飯類（蛋炒飯、什錦炒飯、肉絲蛋炒飯、玉米蛋炒飯）；

炸、煎、紅燒（炸魚（白鯧、鱈魚）、肉魚乾煎、炸龍珠、紅燒魚、清蒸魚、炸溪蝦、炸溪哥、紅燒牛腩、紅燒小卷、紅燒茄子、紅燒豆腐、紅燒豬腳、蒜泥豬腳、蒜泥白肉、蔥花煎蛋、韭菜煎蛋、蘿蔔絲煎蛋、九層塔煎蛋）；

麵類（湯麵（米粉、粄條）、炒麵（米粉、粄條）、肉絲麵（米粉、粄條）、什錦麵（米粉、粄條））；

湯類（粉腸湯、蚵仔湯、蚌仔湯、蘿蔔錢湯、豆腐味增湯、青菜豆腐蛋花湯、福菜鴨肉湯（三層肉）、酸菜鴨肉湯（三層肉））；

其他（白斬鴨肉、涼筍沙拉）；

滷味（豆干、海帶、豬耳朵、豬舌頭、滷蛋、鴨頭）

小三統供應客家料理、團體便當及麵、飯，店內有多種招牌菜，其中蚵仔煎還被取名為台灣披薩、苗栗披薩，增添趣味話題。

本店之招牌菜有客家炒板條、炒米粉、客家小炒、薑絲炒大腸(粉腸)、麻油枸杞腰花、炸肉排(豬肝)、紅燒豬腳、蚵仔煎(苗栗披薩)等之傳統客家料理。

被許多老饕稱為苗栗Pizza的蚵仔煎更是本店的招牌菜，用特殊材料做成的蚵仔煎與坊間以太白粉做成的蚵仔煎不同，吃起來香香酥酥帶有披薩的獨特風味，外脆內酥的口感，沾點番茄醬美味無窮。

其中麻油枸杞腰花這道做月子常吃的料理，湯汁鮮濃，腰子脆嫩，冬天享用寒意盡消。許多顧客都會指名這道菜，招待外地友人，腰花完全沒有腥騷味，麻油帶出老薑和米酒的香味，聽說坐月子的婦女吃麻油腰花吃到怕，但是沒有名目吃這道美食的人可就羨慕不已了，吃過小三統濃烈的麻油腰花，更恨不得天天坐月子，坐月子滋補，不坐月子養生，腰花煮得軟硬適中，吃ㄧ口進嘴裡幸福的滋味就在味蕾間散開來。